Контакты
Нижний Новгород
Головной офис
603003, г. Нижний Новгород, ул. Свободы, д. 63

Тестозакаточные машины

Тестозакаточная машина используется для операций по раскатке и закатке теста при изготовлении хлебобулочных изделий. Механизация достаточно трудоемких процессов обработки дрожжевого и бездрожжевого теста позволяет намного увеличить скорость производства и качество изделий.

Назначение и характеристики тестозакаточных машин

Тестозакаточные машины имеют продуманную конструкцию, за счет которой оборудование получает высокие технологические возможности. Машины для закатки теста применяются при выпуске широкого ассортимента хлебобулочной продукции, включающего мелкоштучные изделия.

Точная и оперативная настройка агрегатов гарантирует безупречный внешний вид готовых изделий, отличающихся гладкой поверхностью и имеющих ровные очертания формы. Закатка теста выполняется в несколько этапов:

  • раскатка специальными валками с регулируемой силой давления;
  • формирование заготовки для получения идеальной цилиндрической формы;
  • подпрессовывание теста, закрепляющее форму изделия.

При выборе тестозакаточной машины следует учитывать специфику выпускаемого ассортимента продукции, ориентироваться на производственные объемы и характеристики используемого сырья. ГК «НХЛ» предлагает продажу и доставку широкого ассортимента моделей оборудования для применения на хлебобулочном производстве средней мощности.

Компания гарантирует высокое качество сборки тестозакаточных машин, предназначенных для больших производственных нагрузок. Простые в эксплуатации и обслуживании агрегаты обладают надежной долговечностью, требуют минимального технического ухода и полностью ремонтопригодны.