Машина MAXIMA 2.0 воплощает последние технологии в сфере обвалки грудки. Оборудование для обвалки грудки MAXIMA 2.0 от Foodmate способно производить обвалку до 3000 грудок в час, а также производить полуфиле и малое филе. Конечная продукция хорошо подходит для упаковки в лотки, поскольку она практически не требует доработки и имеет максимально презентабельный вид. Оборудование предлагает решение для обвалки полуфиле невероятно простым и легким способом, в результате которого достигается самая высокая возможная выработка и великолепный внешний вид продукции. Оборудование для обвалки грудки MAXIMA 2.0 от Foodmate, обеспечивает максимальную производительность, простоту и универсальность, занимая мало рабочего пространства, и требуя минимальных затрат на эксплуатацию и техническое обслуживание.
MAXIMA 2.0 может с легкостью подстроится под другие установки и требования конфигураций. Стандартная конфигурация включает в себя модуль для обвалки грудки и производства полуфиле, разгрузчик тушек и встроенный в линию модуль для снятия кожи. Оборудование может быть оснащено конвейерными лентами - любого типа и направления.
Новый дополнительный модуль автоматического извлечения вилочковой кости автоматически удаляет вилочковую кость с минимальной потерей в весе.
Стандартная конфигурация:
• Модуль предварительного надреза
• Модуль Модуль для снятия кожи
• Модуль производства полуфиле
• Разгружатель каркасов
Дополнительное оборудование:
• Модуль автоматического удаления вилочковой кости
• Foodmate может поставить полную систему логистики для загрузки и разгрузки
• Транспортная конвейерная лента для грудок с распределительным устройством
• Конвейерная лента для доработки конечной продукции
• Транспортная конвейерная лента для отходов, таких как кожа
Ключевые преимущества серии оборудования MAXIMA:
• Уникальный компактный дизайн
• Непревзойденные результаты выработки
• Чрезвычайная стабильность и простота эксплуатации
• Низкие затраты на обслуживание
