Перевязчик Omet модели KS предназначен для автоматической перевязки Краковской, а также некоторых других видов колбас и деликатесов, где требуется фиксированный узел, который не развязывается.
Перевязывает многослойную целлюлозную оболочку (вареные колбасы), натуральную оболочку (Краковская колбаса) и белковую.
Узел четко фиксирует место перевязки оболочки и не меняет свое место положения во время формования и термообработки.
Производительность составляет 20 узлов в минуту. Перевязка в осуществляется на концах пустой оболочки, поэтому даже самая тонкая оболочка не травмируется. Перевязчик автоматизирует и значительно облегчает ручной труд вязальщиц, позволяет увеличить производительность.
Перед отправкой на термообработку готовый перевязанный продукт можно навешивать непосредственно на палку рамы либо за петлю.
Отличительные особенности:
-
Универсальность, позволяющая существенно сократить время на перевязку продукта.
-
Максимальная функциональность и бесшумность.
-
Прочная конструкция из нержавеющей стали и надежная механика позволяют эксплуатировать машину в течение длительного срока и с минимальными затратами на обслуживание.
-
Полированные поверхности и отсутствие закрытых углов позволяет быстро и эффективно очистить оборудование.
-
Полная защита от проникновения воды.
-
Оборудование соответствует директивам ЕС.