Контакты
Нижний Новгород
Головной офис
603003, г. Нижний Новгород, ул. Свободы, д. 63
Отчеты мероприятий

Семинар «Экспертные решения для производства и упаковки хлебобулочных и кондитерских изделий. Лучшие практики, адаптированные для предприятий России» в Турции

12–18 мая 2019
Турция, г. Конья

12-18 мая в Турции прошел семинар «Экспертные решения для производства и упаковки хлебобулочных и кондитерских изделий. Лучшие практики, адаптированные для предприятий России».

Семинар  «Экспертные решения для производства и упаковки хлебобулочных и кондитерских изделий.  Лучшие практики, адаптированные для предприятий России»  в Турции

По сложившейся традиции майские семинары ГК «НХЛ» проводит на побережье моря. В этом году мы встречались с нашими клиентами на солнечном побережье Турции в городе Конья.

Программа конференции была очень насыщенная. Делились опытом и знаниями лучшие производители хлебопекарного и кондитерского оборудования.

  • Готовые решения для хлебопекарных и кондитерских предприятий на базе оборудования FIMAK.
  • Автоматизированные линии для производства хлебобулочных изделий. Демонстрация реализованных проектов, концепты, новые решения, от J4, Тopos, Mopos, Мinipan, Lazer.
  • Роботизированные системы производства хлебобулочных изделий на подовых печах. Технические преимущества. Экономическая эффективность.
  • Комплексные решения для производства кондитерских изделий - слойка, булочки, круассаны, чиабатта и др. TEKNO STAMAP.
  • Системы для хранения, транспортировки и дозировки муки. Экономическая эффективность.
  • Технология производства кондитерских изделий (пряники, печенье) от компании HASBORG.
  • Артизанская технология производства хлебобулочных изделий: применение автоматических комплексов при производстве закваски. Дозировка и хранение. Экономическая эффективность.
  • Растущий тренд - нарезка и упаковка хлебобулочных изделий от компании Dovaina.
  • Лучшие решения для расстойки изделий. Расстойка с прерыванием, с охлаждением.
  • Технологии и ингредиенты, отвечающие требованиям современного рынка.

Третий день начался со знакомства с директором компании FIMAK и презентаций ассортиментной линейки широкого модельного ряда оборудования FIMAK – это тестомесильное оборудование, тесторазделочное оборудование, ротационные и подовые печи, конвекционные печи.

Мы посетили завод FIMAK. Состоялась экскурсия по производственным площадям завода, знакомство с производственной и демонстрационной зонами, с техническими возможностями оборудования FIMAK. Мы стали участниками демонстрационной выработки продукции на оборудовании FIMAK – пекли в подовых печах ароматные батоны с хрустящей корочкой. 

18 мая мы вернулись в Москву. Время пролетело незаметно, поскольку программа семинара была очень насыщенная.

Приглашаем Вас стать участником наших будущих семинаров.

Бесплатный семинар
Хотите получить программу ближайшего семинара?
Оставьте свои контакты для получения рассылки
Выберите рассылку
Код PHP