Контакты
Нижний Новгород
Головной офис
603003, г. Нижний Новгород, ул. Свободы, д. 63

Продукты для Horeca

Продукты для Horeca
Узнать цену

Суперфриш, 2-5г/кг

Описание: освежитель, стабилизирует свежесть фарша, рассолов, соусов, деликатесов (например, овощей, салатов, майонезов) и др. Продукт стабилизирует цвет у продуктов, изготовленных как на НПС, так и на поваренной соли. Суперфриш, благодаря своей комбинации биологически активных веществ препятствует размножению вредных микроорганизмов.

Соусы

Поморский для пиццы, 1:5

Описание: томатный порошок, модифицированный крахмал, сахарная пудра, соль, мальтодекстрин, дрожжевой экстракт, базилик, чеснок, орегано, ароматизатор.

Шпинатный, 1:5 

Описание: модифицированный крахмал, сахар, шпинат (12%) мальтодекстрин, соль, гороховая клетчатка, спирулиновый и шафрановый концентрат, дрожжевой экстракт, базилик, чеснок, орегано, загуститель - гуаровая камедь, регулятор кислотности – лимонная кислота, молотый перец.

Цыганский, по вкусу

Описание: готовый продукт, полученный из томатного концентрата с добавлением овощей, специй, пищевых кислот, сахара, соли и других добавок.

Маринады

Медвежий лук, 80-100г/кг

Описание: зеленый маринад с нежным вкусом черемши и чеснока.

Травяной, 40г/кг

Описание: сухой маринад с четким травяным вкусом и запахом орегано, тимьяна, кардамона, тмина. Рекомендуется для всех видов мяса.

Креольский, 40г/кг

Описание: сухой маринад со вкусом томата и перца. Рекомендуется для всех видов мяса. 

Техасский, 40г/кг

Описание: темно-красный маринад с включениями специй и томата.

Чесночно-луковый, 40г/кг

Описание: белый маринад с небольшим включением крупных специй и лука.

Смеси трав и специй

Смесь специй для шашалыка, по вкусу

Описание: сочетание натуральных специй придает мясу пикантности и идеально подходит для шашлыка.

Смесь специй для плова, по вкусу

Описание: оптимально подобранное сочетание натуральных специй, используемое для приготовления плова.

Смесь специй для салата по-гречески, по вкусу

Описание: идеально подходит для приготовления салата по-гречески, сочетается со всеми ингредиентами салата.

Смесь специй для салата Цезарь, по вкусу

Описание: идеально подходит для приготовления салата Цезарь, сочетается со всеми ингредиентами салата.

Смесь специй Гриль, по вкусу

Описание: смесь натуральных специй идеально подходит для мяса на гриле.

Смесь специй Корейская, по вкусу

Описание: смесь натуральных специй для морковки по-корейски.

Смесь специй для пиццы, по вкусу

Описание: смесь натуральных специй для пиццы, подчеркивает вкусовое и ароматическое направление пиццы.

Смесь специй глинтвейн, по вкусу

Описание: смесь натуральных специй, передающая вкус и аромат глинтвейна.

Закрыть
Продукты для Horeca
Технические характеристики