Контакты
Нижний Новгород
Головной офис
603003, г. Нижний Новгород, ул. Свободы, д. 63

Улучшители вкуса/ароматы

 Улучшители вкуса/ароматы
Узнать цену

Аромат мясной, Германия

Описание: Смесь великолепно сочетающихся составляющих. Придает конечному продукту приятный мясной аромат и усиливает его собственный мясной вкус.

Состав: Лактоза, усилители вкуса (Е621, Е627, Е628, Е631, Е632, Е635), патока глюкозы, декстроза, ароматизаторы (мальтодекстрин, пищевая соль), регулятор кислотности (Е330) 

Аромат свинины, Германия

Описание: Пряная смесь из изысканного сырья для применения в продуктах, где необходим аромат свинины.

Состав: Усилитель вкуса (Е621), соль, лактоза.

Ароматы курицы, индейки,утки, Германия 

Описание: Аромат применяется  при приготовлении продуктов из мяса птицы.

Состав: Декстроза, ароматические вещества (Натуральные, идентичные натуральным), усилитель вкуса и запаха (Е621 – глутамат натрия).

Аромат ветчины, Германия

Описание: Продукт применяется для  ароматизации  рассолов для шприцевания и тумблирования, для того чтобы придать ветчине типично-свежую пряную нотку.
Состав: Лактоза, сухая глюкозная патока, усилитель вкуса (Е621), аромат (вещество-носитель (Е1520)), декстроза, антиоксиданты (Е307, Е320), пищевое растительное масло.

Аромат баранины, Германия

Описание: Способствует улучшению органолептических показателей, придает готовым изделиям ярко выраженный вкус и аромат баранины 
Состав: Углеводы (мальтодекстрин), гидролизат растительного белка (соя), соль,
пищевые волокна, дрожжи, ароматизаторы (баранина и говядина), антислеживающий
агент (Е551).

Таст-Инт, Германия

Описание: Усилитель вкуса синергист. Добавка значительно повышает объем вкуса супов, соусов, деликатесов, рыбных, мясных и колбасных изделий и овощей, при этом снижает резкость вкуса соли.

Состав: Усилитель вкуса (Е621), декстроза, соль, пряности (содержат сельдерей), пряности, ароматы, пищевое масло, препарат пряности (экстракт паприки).

Цитрона Декс, Германия

Описание: Экстракт лимона на веществе-носителе декстроза, применяется во многих продуктах для придания ноты свежести, в т.ч. сосиски для жарки, полуфабрикаты, маринады, овощи и т.д., а также для перебивания нежелаемых горьких привкусов в ливерной колбасе.
Состав: Декстроза, регулятор кислотности (Е300), усилители вкуса (Е621, Е627, Е632), натуральный аромат, антислеживатель (Е551).

Аромат Тирольский, Германия

Описание: Натуральный высокоэффективный концентрированный мясной аромат, идеально подходящий для всех видов мясных продуктов с большой заменой. Дозировка 1-3г/кг.

Состав: Усилитель вкуса (Е621), сироп глюкозы, декстроза, молочная сыворотка, столовая соль, ароматизаторы.

Аромат молока, сливок, масла, Германия

Описание: Натуральный аромат молока, сливок. масла. 

Состав: Сахара (сахароза, декстроза (кукуруза), растительный стабилизатор (гуммиарабик Е414), антислеживающие агенты (фосфат кальция Е341 – 4%, диоксид кремния аморфный Е551 – 2%), ароматизатор (молоко, масло)

Ароматы сыра Пармезан, Чеддер, Германия

Описание: Ароматизация (Для производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов, мучных кондитерских изделий, рыбных пресервов, снеков, соусов, плавленых сыров, супов и вторых блюд быстрого приготовления).

Состав: Сахара (мальтодекстрин, глюкоза, сырье - кукуруза), соль, дрожжи (хлебопекарные и рода Кандида), ароматизаторы (сыр, сливки), растительное масло (хлопок/канола), антислеживающий агент (Е551).

Аромат говядины, Германия

Описание: Ароматный препарат служит для усиления вкуса говядины в варёных изделиях. Придает вареным изделиями приятный вкус говядины.
Состав: Усилитель вкуса (Е 621), сушеная глюкозная патока, декстроза, аромат, лактоза, соль.

 Аромат рома, Германия

Описание: Сухой ароматизатор получают с помощью заключения в капсулы. Он содержит смесь из субстанций ароматизатора, идентичного натуральному и препарата- ароматизатора.
Состав: Ароматические субстанции, идентичные натуральным, ароматический препарат, носители : стабилизатор ( Е414), мальтодекстрин, растительный жир.

Ароматы лесных грибов, лисички, белых грибов, Германия

Описание: Ароматный препарат служит для усиления вкуса грибов в варёных изделиях. Придает вареным изделиями приятный вкус лесных грибов.
Состав: Усилитель вкуса (Е 621), декстроза, натуральный экстракт лесных грибов,  пряная соль.

Пряный дым светлый, Германия

Описание: Аромат дыма гикори – это не содержащий гидрированного растительного масла экстракт подсолнечного масла и конденсата дыма гикори. Дым натурального дерева гикори конденсируют в воде. Дым гикори содержит растворимые в жире ароматизаторы, не содержащие органические кислоты. Дым гикори содержит очень хорошие свойства антиоксиданта.
Состав: Дым, подсолнечное масло.

Аромат шашлыка, Германия

Описание: В пищевой промышленности для ароматизации мясных изделий, кетчупов, майонезов, соусов, мучных изделий, супов и каш быстрого приготовления, снеков, чипсов, сухариков и др.
Состав: Соль, углеводы (мальтодекстрин), глутамат натрия (Е621), ароматизаторы
(бекон, говядина, шашлык), антислеживающий агент (Е551), дрожжи, растительное
масло, антислеживающий агент (Е551, Е341), эфирные масла и олеорезины (паприка).

Аромат жареного лука, Германия

Описание: Экстракт жареного лука с подсолнечным маслом (жидкость) используется во многих сферах пищевой промышленности, например, для ароматизации соусов, настоев, колбасных и мясных продуктов и т.д. 
Сосьав: Ароматизирующие составляющие: аромаэкстракты. Прочие составляющие: растительное масло.

Чеснок жидкий, Германия

Описание: Аромат чеснока на масляной основе является жидким продуктом, который применяется для ароматизации во многих областях, например для супов, соусов, готовых блюд, колбасных изделий. Он придает готовому продукту характерный чистый аромат чеснока. Употребление: равномерно смешать с соусом, свининой по вкусу. 
Состав: Пищевое растительное масло, натуральный аромат.

Закрыть
Улучшители вкуса/ароматы
Технические характеристики