Контакты
Нижний Новгород
Головной офис
603003, г. Нижний Новгород, ул. Свободы, д. 63

Солодовые продукты

Солодовые продукты
Узнать цену

Солод Maltax 800/200F/10/Gold/1500, Senson Oy/Финляндия

Описание: неактивный, красноватый, очень темный солодовый экстракт. Производится из ячменного солода, имеет характерный аромат. Не содержит консервантов, красителей и других пищевых добавок

Рекомендуется использовать для придания продукту полноценного источника сахаров и ферментов, натуральной окраски и солодового аромата. Применяются для производства кондитерских изделий, хлеба, пряников, детского питания, дрожжей, напитков и др. продуктов питания.

Солод ферментированный/неферментированный, Россия

Описание: для использования в хлебопекарной промышленности, в производстве хлебного кваса, концентрата кваса и концентрата квасного сусла, для производства пива и в качестве натурального красителя для продуктов питания. 
 
Состав: однокомпонентный продукт-рожь 100%.

Затемнитель Инулин Рэгга, AKO/Польша

Описание: Натуральный затемнитель для хлебобулочной и кондитерской продукции на основе цикория. Не изменяет вкус продуктов. 

Состав: жареные и молотые зерна ржи, цикории, ячменя, сахарной свеклы и ячменного солода.

Смесь Блэк Джек, Agrano/Германия

Описание: смесь для приготовления хлебобулочных изделий.
Состав: обжаренная ячменная солодовая мука, крахмал.

Закрыть
Солодовые продукты
Технические характеристики