Контакты
Нижний Новгород
Головной офис
603003, г. Нижний Новгород, ул. Свободы, д. 63

Начинки и смеси для кремов

Начинки и смеси для кремов
Узнать цену

Заварной крем Кармона, Dawn Foods Rus Limited/Германия 

Описание: смесь для быстрого приготовления холодным способом крема и начинки
для выпечки в открытых изделиях с ванильным вкусом.

Яблочная начинка (премиум, стандарт), La Verna/Польша

Описание: Термостабильный готовый к использованию продукт с 85% содержанием яблок, в форме кубиков. Может использоваться для украшения и наполнения всех типов кондитерских изделий. 

Начинка Конфи Яблоко, Greek Trade Sp. z o.o./Польша

Описание: Продукт предназначен для кондитерских изделий. Для непосредственного употребления или после выпечки. Может использоваться для украшения и наполнения всех типов кондитерских изделий (торты, печенье, рулеты, пироги), а также в качестве топпинга к мороженому, вафлям, блинам. Продукт для общего потребления, за исключением людей, страдающих аллергией на глютен.

Начинки термостабильные в ассортименте (ванильная, миндальная, ром и шоколад, тоффи, шампанское, шоколадная, яичный ликер), Kandy/Польша

Описание: Кремовые начинки для применения в кондитерском и хлебопекарном производстве. Стабильны при выпечке и заморозке.

Вишневая начинка 50%, Kandy/Польша

Описание: Фруктовая начинка для применения в кондитерском и хлебопекарном производстве. Стабильна при выпечке и заморозке.

Вишня в геле (40%, 60%), Kandy/Польша

Описание: Фруктовая начинка для применения в кондитерском и хлебопекарном производстве.Стабильна при выпечке и заморозке. Применяется для наполнения и украшения кондитерских изделий.

Шогана Темная, Siebin/ Германия

Описание: Начинка шоколадная, которую можно использовать как для покрытия изделий, так и в виде начинки в готовые изделия

Шогана Белая, Siebin/ Германия

Описание: Начинка белый шоколад, которую можно использовать как для покрытия изделий, так и в виде начинки в готовые изделия

Заварной крем Оля-Ля, АКО/Польша

Описание:Крем подходит для выпечки и замораживания, является стабилизатором молочных начинок (творог, сливки и пр.).

Начинка Яблочная Австрийская, Австрия

Описание: Базовая смесь для приготовления традиционной австрийской яблочной начинки. Данный продукт характеризуется высокой стабильностью при выпекании и заморозке, поэтому идеально подходит для изготовления многочисленных кондитерских изделий.

Маковая начинка 40% (сухая), AKO/Польша

Описание: Продукт в виде порошка под торговой маркой «Маковая начинка 40%»

Начинка Ореховая, Австрия

Описание: Ореховая начинка, приготовленная из жареных лесных орехов и других отборных ингредиентов. Отличается высокой водопоглащаемостью, простым и быстрым способом приготовления.

Конфитюры деликатесные/гомогенные в ассортименте, Россия

Описание: Натуральные фруктовые высококачественные начинки с содержанием фруктов в виде кусочков (абрикос, ананас, апельсин, вишня, малина, черника)

Джемы деликатесные в ассортименте, Россия

Описание: Джем термостабилен. Используется как для заполнения, так и для открытых и полуоткрытых пирогов (черная смородина, малиновый, клубничный, вишневый, абрикос)

Повидло яблочное, Брянск/Россия

Рафинадная патока (карамельная, солодовая), Россия

Описание: представляет собой густую, вязкую массу темно-коричневого цвета. Она имеет сладкий вкус с горько-солоноватым хлебным привкусом, а кроме того специфический запах. Рафинадная патока может использоваться как краситель, ароматизатор или заменитель сахара в процессе изготовления кулинарных изделий, овсяного печенья, различных сортов ржаного хлеба, соусов. К примеру, при выпечке бородинского, орловского, минского и других сортов ржаного хлеба рафинадная патока ускоряет процессы брожения теста, улучшает вкус и аромат хлеба, не дает ему быстро черстветь.  Она придает легкую горчинку и особый вкус любым хлебобулочным изделиям.

Готовые начинки, смеси для крема, тортов

Изготовление выпечки требует очень много времени и сил. Для того, чтобы оптимизировать процесс, стали изобретать специальные добавки, которые не только упрощают приготовление, но и делают готовый продукт вкусным и ароматным. И если вам требуется купить начинку, смесь для заварного крема, тортов, то обратите внимание на наш каталог, где вы обязательно найдете требуемую продукцию.

Наш ассортимент

Каждый вариант продукции имеет свои технологические особенности и уникальные свойства. В зависимости от реакции на термическую обработку выделяют такие разновидности заготовок:

  • Термостабильные. Не вытекают, не образуют воздушных дыр, заполняют все отведенное пространство. Выпекаются кондитерские изделия в этом случае при температуре до 240 °С около 15-20 минут. Подходит эта начинка для готовки рулетов, круассанов, пряников, печенья, слоек, пирожков.
  • Нетермостабильные. Начинают плавиться и менять вкус в процессе нагревания, поэтому часто добавляются уже в готовые кондитерские изделия, достигшие оптимальной температуры.

Среди ассортимента вы обязательно сможете подобрать необходимую продукцию. Мы предлагаем самые разныесмеси для приготовления тортов, кремов (включая сухие), а также начинки с разными вкусами:

  • яичный ликер;
  • яблочные;
  • миндальные;
  • сливочные;
  • шоколадные и многое другое.

Ассортимент включает в себя продукцию из разных стран, включая Польшу, Австрию и Германию. В каталоге легко подобрать разнообразные джемы, патоку, конфитюры по адекватным ценам.

Почему заказывают у нас?

Наша компания обладает следующими преимуществами:

  • работаем с 1995 года;
  • являемся ведущим поставщиком пищевых ингредиентов для предприятий в России и СНГ;
  • большой выборначинки, смесей для крема, тортов;
  • продаем натуральный готовый к использованию продукт;
  • в компании работают только высококвалифицированные специалисты.

Как сделать заказ?

Своим клиентам мы гарантируем только взаимовыгодные условия сотрудничества, отвечаем за качество всего реализуемого товара. Если вы хотите сделать заказ, то на нашем сайте размещены контакты, по которым вы можете связаться с нами. Профессионалы компании обязательно ответят на все ваши вопросы и помогут подобрать наиболее подходящую для конкретного случая начинку, смесь для крема, тортов.

Просто позвоните и оформите заказ!

Закрыть
Начинки и смеси для кремов
Технические характеристики