Контакты
Нижний Новгород
Головной офис
603003, г. Нижний Новгород, ул. Свободы, д. 63

Автоматическая установка для производства жидких натуральных дрожжей FLN

Автоматическая установка для производства жидких натуральных дрожжей FLN
Узнать цену
Производитель: Agriflex
Предназначена для приготовления натуральных дрожжей без использования опытной руки пекаря.
Установка выпускается в четырех типоразмерах по объему
рабочей емкости 80л, 120л, 300л, 500л в соответствии с произ-
водственными необходимостями заказчика. Работа установки
сводиться к трем этапам: смешивание, созревание, выдержка.

ОПИСАНИЕ
Полезный объем 60л, 100л, 240л, 400л.
Смеситель планетарного типа совмещенный
со смесительной рамой с встроенными скребками.
Высокоскоростной гомогенизатор.
Автоматическая система управления рабочим циклом.
Датчики контроля температуры среды.
Датчики контроля кислотности.
Встроенная система поддержания температуры среды
в рабочей емкости.
Боковой клапан слива с возможностью задержки
минимального уровня.
Клапан слива (полного опустошения рабочей емкости).
Устройство для санитарной очистки с ручным душем.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА:
  • выполняет расслабляющий эффект на тесте;
  • повышает мягкость и срок годности готовой продукции;
  • более равномерная структура мякоти и тонкая корка гото-
  • вых изделий;
  • усиливает характерный вкус и аромат;
  • повышает стойкость к плесени;
  • более высокое качество раскатки слоеных изделий;
  • уверенность в результатах и постоянстве качества готовых изделий.

Закрыть
Автоматическая установка для производства жидких натуральных дрожжей FLN
Технические характеристики