Контакты
Нижний Новгород
Головной офис
603003, г. Нижний Новгород, ул. Свободы, д. 63
Фильм о компании

Массажёр MPR 600 Ruhle

Массажёр MPR 600 Ruhle
Узнать цену
Производитель: Ruhle

Высокотехнологичный мясомассажер не только эргономичен, но и позволяет получать широкий ассортимент продукции самого высокого качества за минимальное время. Основными функциями машины являются массирование, перемешивание, маринование и посол. За счет примененных в машине технических решений технологи на производствах по всему миру могут не только производить продукцию, точно соответствующую вкусовым пристрастиям конкретного потребителя, но и разрабатывать новые, уникальные продукты. 

Стандартное оснащение: 
  • Полностью герметичная чаша
  • Крышка с поворотным замком
  • Изменяемый угол наклона чаши
  • Система прямого охлаждения стенок и днища
  • Воздуховод из нержавеющей стали
  • Система стерилизации (90%)
  • Компьютер с сенсорным экраном
  • Байонетное соединение лопасти
  • Прижимной скребок
  • Сертификаты ЕС и GS
Опции: 
  • Перемешивающая лопасть
  • Система подачи жидкости
Интенсивное прямое охлаждение стенок и днища чаши массажера позволяет быстро достигать необходимой температуры и регулировать ее с высокой точностью. За счет интенсивного охлаждения температура массируемого продукта всегда выдерживается в установленных нормативами пределах 0-4 С, а также лучше происходит влагосвязывание внутри продукта. 
Сенсорная панель управления проста и понятна в использовании, отражает и контролирует все текущие параметры работы, такие как угол наклона чаши, скорость вращения лопасти, температуру и уровень вакуума. 
Автоматически изменяющая угол наклона чаша большого диаметра и бережно массирующая лопасть со скоростью вращения до 50 оборотов в минуту создают наилучшие условия для производства широкого спектра продукции. 
За счет большого количества свободного места под чашей там можно размещать тележки-чаны до 200 л. За счет этого можно не только полностью выгружать продукт прямо в тележку, но и иметь легкий доступ внутрь чаши. 
Массирующая лопасть изготовлена таким образом, чтобы обеспечить максимально бережное воздействие на продукт. Плотно прилегающий к стенкам и днищу чаши скребок на конце лопасти позволяет полностью убирать продукт, не оставляя царапин. 
Крышка чаши и сама чаша приводятся в движение полностью автоматически или вручную, при помощи кнопки на сенсорной панели управления. В производственной программе в машине можно задать различное положение чаши и соответственно разную интенсивность на разных этапах массирования. 

Технические характеристики
Закрыть
Массажёр MPR 600 Ruhle
Технические характеристики
Высота машины, мм 2140 - 3000
Длина машины, мм 1580-1950
Ширина машины, мм 2140
Подключенная нагрузка 400 В / 3 кВт / 16 А
Вес машины, кг 1400
Максимальная вместимость, л 410
Объем чаши, л 600
Хладагент R 404
Скорость вращения лопасти 0-25 об / мин
Вакуумирование 0-95 %