Контакты
Нижний Новгород
Головной офис
603003, г. Нижний Новгород, ул. Свободы, д. 63

Шприц шнековый вакуумный КОМПО-МИНИ

Шприц шнековый вакуумный КОМПО-МИНИ
Узнать цену
Производитель: Компо

 

Шприц вакуумный «КОМПО-МИНИ» является идеальным решением для небольших предприятий, предъявляющих высокие требования к ассортименту и качеству готовой продукции. Компактные размеры и возможность агрегирования с ручными и полуавтоматическими клипсаторами любого производителя делают их незаменимыми помощниками в производстве высококачественной продукции, а высокая степень вакуумирования обеспечивает выпуск красивой и качественной продукции без пор. Опция подогрева бункера и корпуса вытеснителя из нержавеющей стали позволяет использовать «КОМПО-МИНИ» для наполнения оболочек плавленым сыром, сливочным маслом, творогом и другим пастообразным сырьём.

Достоинства:

  • возможность высококачественной выработки варёных и полукопчёных колбас с температурой фарша не ниже плюс 3°С;
  • высокая степень вакуумирования, исключающая наличие пористости в продукте;
  • сохранение рисунка фарша полукопчёных колбас под оболочкой на срезе батона;
  • повышенная долговечность рабочих органов за счёт оригинальной конструкции винтов вытеснителя;
  • возможность эффективной работы на жидких фаршах за счёт использования режима «Вакуум+»;
  • возможность агрегатирования с ручными и полуавтоматическими клипсаторами любого производителя;
  • комплектование дополнительной парой специальных винтов даёт возможность для работы с невакуумированными фаршами;
  • возможность наполнения оболочек пастообразным продуктом (плавленый сыр, сливочное масло, творог и другое пастообразное сырьё);
  • универсальность, простота в обслуживании, надёжность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.

Технические характеристики
Закрыть
Шприц шнековый вакуумный КОМПО-МИНИ
Технические характеристики
Модель 1500 1500-01
сырный вариант
Загрузочное устройство ФЦА опция опция
Устройство порционирующее опция -
Температурный режим фарша, °C 3 +3…+60
Подогрев бункера и корпуса вытеснителя - +
Производительность набивки, кг/ч 5050 4500
Диапазон регулирования величины разовой дозы, г 5-9999 5-9999
Вместимость бункера, л 100 100
Высота до оси цевки, мм 1020±20 1020±20
Установленная мощность, кВт 7,15 7,15
Габаритные размеры, мм: 1340*990*1765 1340*1100*1825
Длина*Ширина*Высота
Вес нетто, кг 560 520