Выберите город:

Нам 20 лет!

Варочная паровая термокамера AUTOVENT

Производитель:

Fessmann

Описание:

Термокамера для варки. Установка AUTOVENT для циркуляции воздуха использует внутреннюю динамическую энергию пара пониженного давления и преобразует ее в скорость воздушного потока и энергию нагрева. Это создается в полной мере без вентилятора в системе циркуляции и обеспечивает не требующую техобслуживания эксплуатацию.

За счет высокой интенсивности турбулентного перемешивания воздуха в камере и передачи тепла на изделия этого уменьшается время изготовления, и снижаются потери в весе до 15% при максимальной производственной мощности.

Камеры AUTOVENT – работают без вентиляторов, поэтому, производственные и эксплутационные расходы минимальны. Камеры построены полностью из высококачественной нержавеющей стали и паронепроницаемо сварены внутри. Это гарантирует длительный срок службы при минимальном потреблении энергии.

Технические характеристики

Количество тележек: 3
Максимальные внешние габариты тележки, мм: 198х104х102
Длина палки для копчения, мм: 1000
Габаритные размеры камеры, мм: 1510х3560х2500
Единовременная загрузка, кг: 900