Выберите город:

Нам 20 лет!

Универсальная термокамера FESSMANN Bussiness.LiNE Т 3000

Производитель:

Fessmann

Описание:

Fessmann Business.LiNE — это коптильная камера, которая идеально подойдет как для новых компаний, так и компаний уже зарекомендовавших себя на рынке и производящих стандартный набор мясной продукции.

Fessmann Business.LiNE Т3000 — универсальная коптильная камера, предназначенная для сушки, копчения, варки и увлажнения, отличающаяся простотой установки.

Принципы подачи воздуха в Business.LiNE Т3000

  • Равномерная сушка продукта в камере
  • Однородность продукта
  • Малое время обработки
  • Максимально короткое время сушки среди машин данного класса
  • Эксплуатационная гибкость Малые эксплуатационные расходы

Принципы работы Business.LiNE Т3000

  • Равномерная сушка продукта в камере
  • Однородность продукта
  • Малое время обработки
  • Максимально короткое время сушки среди машин данного класса
  • Эксплуатационная гибкость 
  • Малые эксплуатационные расходы

Принципы работы Business.LiNE Т3000

Turbomat T3000 Business.LiNE 1-4 — последняя разработка компании FESSMANN в сфере универсальных высокопроизводительных коптильных камер с разъемным соединением, предназначенных для производства стандартных продуктов.

Отличительные особенности термокамер Business.LiNE

  • Используемый дымогенератор на щипе RZ325/RZ550 позволяет поддерживать постоянный уровень дыма в процессе эксплуатации
  • Сокращает время копчения благодаря высокой концентрации дыма
  • Постоянный уровень дыма в процесс эксплуатации
  • Поток воздуха управляется частотным преобразователем
  • Форсунки отделяют входящий воздух от конденсата/смолы, за счет чего удается избежать появления пятен на продукте
  • Каждая секция обеспечена обогревом и вентилятором с возможностью контроля температуры. Нагревательный элемент отделен внутренним перекрытием (потолком), что позволяет собирать водный конденсат, тем самым предохраняя продукт от появления пятен. 
  • Отсутствие утечек благодаря плотному прижиму двери по всем 4 углам
  • Силиконовое дверное уплотнение практически не изнашивается благодаря применению подъемного механизма дверей и вулканизированному углу самого уплотнения
  • Тройная изоляция, благодаря которой снижается теплопроводность стен камеры.

Преимущества Business.LiNE Т3000

  • Под контакторным ящиком данной машины находится линия для соединения с внешним чистящим устройством
  • Подъемные петли двери Business.LiNE T3000 защищают пол от появления царапин и прочих повреждени
  • Встроенный ящик управления расположен над дверью камеры Камера закрепляется на полу
  • Камера и производственное помещение находятся на одном уровне, за счет чего достигается легкий доступ в камеру для рам. → Нескользящая поверхность пола камеры
  • Направляющие для тележек в каждой камере приварены к стенам

Эксплуатационные характеристики Business.LiNE Т3000

Вентилятор Обогрев, кВт Варка Дымогенератор Business.LiNE

Business.LiNE/1

1х3,0 кВт

Пар выс.давления / 34

кВт Электрический/ 28,35кВт

Пар низкого давления / 37 кВт

Водная варка / 40 л/ч

RZ325

FR325

Business.LiNE/2

2х3,0 кВт

Пар выс.давления / 68 кВт

Электрический/ 56,7кВт

Пар низкого давления / 74 кВт

Водная варка / 80 л/ч

RZ325

FR325

Business.LiNE/3

3х3,0 кВт

Пар выс.давления / 102 кВт

Электрический/ 85,05кВт

Пар низкого давления / 111 кВт

Водная варка / 120 л/ч

RZ550

FR325

Business.LiNE/4

4х3,0 кВт

Пар выс.давления / 136 кВт

Электрический/ 113,40кВт

Пар низкого давления / 148 кВт

Водная варка / 160 л/ч

RZ550

FR325

Turbomat Business.LiNE T3000. Преимущества для покупателя

  1. Короткие сроки изготовления и простая установка. Электропроводка с разъемными соединениями
  2. Компактная машина высокого качества, которым славится компания FESSMANN
  3. Паронепроницаемая система, гарантирующая долгий срок службы и низкие эксплуатационные затраты
  4. Частотный преобразователь обеспечивает выбор оптимальной скорости воздушного потока, который можно подстроить под любой вид продукта
  5. Малогабаритная машина Business.LiNE T3000 экономит производственные площади покупателя

Преимущества использования дымогенератора Business.LiNE RZ325/RZ550

  • Быстрая установка благодаря варианту исполнения с разъемным соединением
  • Контроль уровня древесной щепы. Постоянный уровень дыма в процесс эксплуатации
  • Вместо труб с резьбой, гибкое стальное кольцо

FLC100 – простота в управлении

  • Встроенная в дверь панель управления FLC100 обеспечивает максимально простое и комфортное управление с возможностью изменения и контроля хода программ
  • Простое и удобное управление всеми системными параметрами
  • Основные настройки сделаны на заводе FESSMANN
  • Простота управления достигается за счет наличия предельно понятных программ
  • В переднюю дверь вмонтирована панель управления
  • Понятное руководство оператора
  • Доступ к программной документации PCA3000