Выберите город:

Нам 20 лет!

Тестомесильная машина А2-ХТЮ

Производитель:

Россия

Описание:

Предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью 33-54% в невращающейся подкатной деже. Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу. Применяется на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности, в индивидуальной трудовой деятельности. Машина двухскоростная с подкатной дежой. Возможна комплектация дежами из черного металла и из нержавеющей стали.

Смешивание теста происходит на меньшей скорости, а замес на большой, что позволяет более интенсивно смешивать компоненты. Имеется возможность работы на одной из двух скоростей, что позволяет уменьшить расход электроэнергии.

На машине А2-ХТЮ установлен электронный блок управления, позволяющий устанавливать необходимые режимы месильного органа, автоматическое переключение скоростей и подъем траверсы.

Технические характеристики

Производительность, кг/час 200
Емкость дежи (полная), л 80
Наименьшая порция замешиваемого теста, кг 6
Число скоростей месильного органа 2
Время замеса теста, мин 6-8
Установленная электрическая мощность, кВт 1,3
Габаритные размеры, мм:  
длина 1400
ширина 780
высота 1000
Масса, кг 250