Выберите город:

Нам 20 лет!

Тестоделители гидравлические серии «DIV, DIV-R»

Производитель:

JAC

Описание:

Напольные делители серии DIV фирмы JAC (Франция) используются на хлебопекарных предприятиях малой и средней мощности. Процесс деления тестовых заготовок осуществляется при помощи выдвижных ножей, приводимых в движение гидравлической системой

Современный эргономичный дизайн. Боковые панели тестоделителей открываются, что обеспечивает удобный доступ к внутреннему устройству делителя - данная функция разработана для облегчения чистки и техобслуживания аппарата.

Тестоделительные гидравлические машины DIV предназначены для производства тестовых заготовок. На выбор предлагаются различные варианты исполнения машины, которые различаются по количеству, весу и форме тестовых заготовок.

Тестоделительная машина DIV имеет безупречную репутацию. Прочная конструкция даже при интенсивном использовании обеспечит четкое и точное деление теста.

 

Преимущества:

  • Легкая чистка
  • Покрытие из нержавеющей стали
  • Повышенная производительность
  • Ручное управление
  • Подходит для малых и средних пекарен
  • Механизм автоматического подъема (по заказу) ножей облегчает работу по их ежедневной чистке
  • Тестоделительная машина для квадратных заготовок может в качестве опции оснащаться разделительной решеткой на 40 заготовок теста
  • Упор защищает корпус машины от действий и операций по запиранию крышки
  • Поскольку все функции сгруппированы в цилиндре с камерами, внутреннее пространство Div выглядит просто и свободно, что является существенным преимуществом для обеспечения ухода и чистки.

Модели DIV-R в стандартной комплектации имеют:

  • ёмкость для сбора муки;
  • запатентованную систему прокладок между крышкой делителя и его корпусом (против выброса муки);
  • приспособление для регулировки давления и рукоятку повышенной надёжности;
  • открытие передней дверки обеспечивает доступ к рычагу регулировки давления и поддону для сбора муки.

Модели DIV-R automatic в стандартной комплектации имеют:

  • функцию автоматического выхода ножей;
  • функцию «полкюветы», которая позволяет экономить время за счёт опускания нижних толкателей на 50%,
  • в том случае, если загружаются небольшие тестозаготовки;
  • функцию 10/20 - деление на 10 кусков вместо 20 (для делителя с квадратным делительным механизмом);
  • функцию автоматического подъёма ножей;
  • ​функцию блокировки ножей, для использования с пластиной для формовки жира (обязательна для работы с решётками).

Дополнительные опции:

  • автоматическая система подъёма ножей.
  • чугунная крышка - только для делителей с круглым делительным механизмом.
  • набор для крепления и установки решётки + пластина для формовки маргарина
  • (для делителей с квадратным делительным механизмом).

 

Технические характеристики

Модель

DIV 16*

DIV 20*

DIV 20 (квадр)

Напряжение, В

380

380

380

Мощность, кВт

2,2

2,2

2,2

Количество получаемых тестовых заготовок, шт

16

20

20

Масса тестовых заготовок, гр

100-150

100-900

100-1150

Габаритные размеры оборудования, мм

600×690×1060

600×690×1060

600×690×1060

Вес, кг

230

230

230

*- модели DIV 16, 20 с круглым делительным механизмом

Модель

DIV-R 16*/

DIV-R 16

automatic*

DIV-R 20*/

DIV-R 20

automatic*

DIV-R 20(квадр)/

DIV-R 20

automatic (квадр)

Напряжение, В

380

380

380

Мощность, кВт

2,2

2,2

2,2

Количество получаемых тестовых заготовок, шт

16

20

20

Масса тестовых заготовок, гр

100-150

100-900

100-1150

Габаритные размеры оборудования, мм

600×690×1060

600×690×1060

616×696×1068 / 600×690×1060

Вес, кг

230

230

230

*- модели DIV-R 16, 20 и DIV-R automatic 16, 20 с круглым делительным механизмом.