Выберите город:

Нам 20 лет!

Роторный вакуумный шприц КОМПО-МАСТЕР

Производитель:

Компо

Описание:

Предназначен для мясоперерабатывающих цехов и предприятий средней и большой производительности.

Назначение:

- для дозированного наполнения оболочек предварительно приготовленным фаршем  температурой не ниже минус 4оС при производстве полукопченых,  варено-копченых, сырокопченых и сыровяленых  колбас в режиме «шприц-дозировщик», а также сосисок и сарделек методом перекрутки.

 

Достоинства:

- возможность высококачественной выработки всех видов структурных колбас;

- высокая производительность при выработке всех видов колбас;

- сокращение перетирания фарша, за счёт минимизации пути движения фарша;

- возможность регулировки скорости порционирования и длительности пауз;

- наличие счетчика порций, коррекции первой дозы и функции обратного всасывание фарша;

- высокая степень вакуумирования фарша;

- сохранение рисунка фарша под оболочкой и внутри батона;

- возможность агрегатирования с клипсатором любого производителя;

- повышенная долговечность рабочих органов за счёт оригинальной конструкции роторной группы;

- программируемая система управления;

- универсальность, простота в обслуживании, надёжность и низкие финансовые затраты при эксплуатации