Выберите город:

Нам 20 лет!

Обескровливание

Производитель:

BANSS (Австрия)

Обескровливание, представляющее процесс умеренного опустошения туши животного от крови проводится для облегчения дальнейших технологических процессов обработки туши и удаления среды, в которой могут развиться микроорганизмы. Обескровливание может осуществляться двумя способами: естественным путем или при помощи специального насоса, откачивающего кровь из туши животного.