Выберите город:

Нам 20 лет!

Льдогенератор чешуйчатого льда MAJA SAH 800 (Германия)

Производитель:

Германия

Описание:

 
Принцип действия льдогенератора – вращающийся в водяной бане глубоко охлажденный металлический цилиндр гарантирует равномерное качество льда. При каждом обороте вода замерзает на его поверхности и выбрасывается наружу в виде сухих вымороженных чешуек льда.
 

MAJA - чешуйчатый лед, универсальный в использовании :

  • при куттеровании в производстве вареных колбас
  • при охлаждении рыбы
  • при охлаждении рассолов при инъецировании

Высокая охлаждающая способность – температура льда около -7°С, что гарантирует:

  • быстрое охлаждение продукта
  • медленный процесс таяния – гарантия сохранения свежести

Сухой вымороженный лед:

  • сухая поверхность
  • почти без талой воды
  • хорошая сохраняемость
  • привлекательный внешний вид

Незначительный вес (плотность всего 0.42 кг/кв.дм ):

  • почти на 30% легче других сортов льда
  • легкая транспортировка, простота в обращении

Тонкие пластинки льда (1-2 мм) 

  • незначительное механическое сопротивление, благодаря этому легкость в подмешивании и щадящее воздействие на продукт и на куттерные ножи
  • большая внешняя поверхность для теплообмена

Низкие затраты на изготовление:

  • высокий КПД
  • вся вода превращается в лед, без потерь

Надежная и простая в обслуживании:

  • низкие затраты на эксплуатацию и техобслуживание
  • возможность работы на жесткой воде

Технические особенности:

  • каркас и корпус из нержавеющей стали
  • конденсаторный блок в выполнении с воздушным охлаждением
  • легкое управление, функция старт/стоп
  • надежный блок управления SPS
  • дизайн машины легкий для очистки
  • интегрированный теплообменник для оптимального КПД
  • охладитель насоса и клапана при остановке работы машины
 

Серия льдогенераторов MAJA HY-GEN Protected  устанавливает критерии качества чешуйчатого льда и имеют следующие особенности:

  • ротационный испаритель легко открывается вручную без использования инструментов
  • вынимающаяся ванна испарителя из полимера, что гарантирует хорошую изоляцию и отсутствие коррозии
  • ванна испарителя абсолютно гигиенична , из-за своей конструкции без углов и стыков
  • автоматическая промывка водопроводов после 24-часового простоя машины
  • автоматический выход оставшейся воды, если машина не находилась в управлении в течение часа
  • испаритель легко доступен со всех сторон для основательной очистки
 

Технические характеристики

Тип машины Произ – ть,
кг/24 часа
Расход воды кбм/24 ч Мощность,кВт Габариты, мм Вес,кг
SAH 1500 1500 1.5 3АС/400В/50Гц
4.79 кВт
1430 х 780 х 1230 355