Выберите город:

Нам 20 лет!

Измельчители КОМПО ИБ-4

Производитель:

Компо

Описание:

Предназначено для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) с температурой от -18Сo до -3Сo без дефрострирования на кусочки в линиях по производству мясных полуфабрикатов, колбас и сосисок, детского питания, молочных продуктов.

Достоинства:

  • высокая производительность обеспечивается большой скоростью измельчения ножевым механизмом роторного типа;
  • оригинальная конструкция измельчителя обеспечивает "чистое" резание без нарушения структуры кусочков замороженного мяса;
  • равномерное измельчение продукта за счет эффекта затягивания силами резания замороженных блоков к ротору с ножами;
  • простота в обслуживании, надежность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.

 

Технические характеристики

Производительность, кг/ч: 4000
Установленная мощность, кВт: 15
Масса кусков измельченного продукта, г: 450
Минимальная температура продуктового блока, °С: -18
Высота загрузочного окна, мм: 1330
Размеры загружаемых блоков, мм, не более: 600х400х200
Габаритные размеры, мм: 1400х1130х1680
Масса, кг: 720