Хлеборезки предназначены для нарезки хлеба формового, подового, тостового, хлебобулочных изделий, а также для нарезки заготовок для сухариков.
Все хлеборезки JAC:
- оснащены устройством для облегчения упаковки нарезанного хлеба в пакеты, снабжённым регулируемым ограничителем;
- оборудованы 4 колесиками (два из которых с блокировкой) для удобства перемещения (кроме настольных моделей Topmatic, Pico и Picomatic);
- отвечают всем требованиям безопасности;
- стандартные варианты толщины нарезаемых кусков: от 9 до 18 мм (один на выбор; другие - по запросу): Толщина нарезки не регулируется.
- ширина рабочей зоны нарезки может быть 420, 450, 520, 600 мм;
- имеют корпус из окрашенной стали.
Система «M» версия со смазкой
Система микронизированной смазки ножей «M» для нарезки
хлеба с высоким содержанием ржи или липкого мякиша.
Система, разработанная компанией JAC, обеспечивает
минимальный расход масла (120 мл/1000 буханок) и высокое
качество нарезки.
Настольные модели хлеборезок Pico и Picomatic:
- компактны, имеет эргономичный дизайн;
- ширина рабочей зоны нарезки: 450 мм;
- выдвижной ящик для сбора крошек;
- устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты;
- могут поставляться со стендом на колесах;
- цветовое исполнение: красный, пастельный оранжевый, бежевый, белый, желтый;
- электрические характеристики: 380 В/3 фазы/50 Гц.
Полуавтоматическая модель Pico оснащена:
- Рычагом плавной тяги. Обеспечивает более качественное управление усилием.
- Съемным баком для сбора крошек из легкого материала, с фронтальным доступом. Емкость 7 л.
- Системой JAC FLAPS
Обеспечивает удерживание хлеба на выходе из хлеборезки для удобства извлечения.
Производительность Pico: до 200 нарезок в час.
Полностью автоматическая модель Picomatic имеет:
- сенсорную панелью управления с возможностью программирования параметров резки;
- цифровой дисплей со счетчиком изделий и индикатором неисправностей, информирующий о необходимости дозаправки пищевой смазки (модель М) или замены ножей;
- пластинчатые фиксаторы, удерживающие ломтики вместе после нарезки.
- Цикл автоматической нарезки для простоты использования и оптимальной организации рабочего времени
Производительность Picomatic: до 250 нарезок в час.
