Выберите город:

Нам 20 лет!

Функциональные смеси

Производитель:

F MAT

Функциональная смесь на основе фосфатов и каррагинана для производства вареных колбасных изделий эконом-класса. Дозировка:5-10г/кг

Эмультин НХ

Функциональная смесь на основе альгината натрия для производства вареных колбасных изделий всех ценовых категорий. Также используется для производства жировой эмульсии и мясных гранул. Дозировка:5-10г/кг

ФЕС N 2000 VOS

Функциональная вкусоароматическая смесь для сосисок и вареных колбас с максимальным использованием жирного сырья. Дозировка: 25-30г/кг.

БРУГЕС ПАТЕ МИКС

Функциональная вкусоароматическая смесь для ливерных колбас и паштетов. Не содержит соевых белков. Дозировка: 25-30г/кг.

Конпроген МП 300

Стабилизационная система из избранных гидроколлоидов с высокими водопоглощающими и эмульгирующими способностями. Гидратация 1:30

Глюкопекс Фос 2

Комплексная функциональная добавка для производства всех видов изделий. Дозировка: 4г/кг.