Выберите город:

Нам 20 лет!

ESM 4800

Производитель:

Maja

Машина ESM 4800 идеально подходит для удаления шкурки с круглых кусков свинины.

Ширина среза 799 мм
Габариты 1273 х 837 х 1040 мм, 265 кг
Мощность 0,75 кВт
 
Машина предназначена для ручного (открытого) удаления шкурки с круглых кусков свинины, например, с лопатки, заднего окорока, со свиных ножек, а также с кусков как с костью, так и без кости.  
 
Максимальный уровень безопасности
  • Машина соответствует действующим в настоящее время директивам ЕС и Европейским нормативам EN 12355 для установок для снятия шкурки.
  • Модель машины принята BGN (профессиональная ассоциация предприятий пищевой и гостиничной сферы Германии) и имеет знак проверки безопасности GS
 
Максимальный уровень гигиены
  • покатые поверхности обеспечивают оптимальный слив воды при мойке. 
  • Все крепёжные детали допущены к использованию в установках для производства пищевых продуктов.
  • Открытие прижимной планки на фиксаторе ножа без инструментов.