Главной особенностью этой многоуровневой печи состоит в том, что каждый из уровней может работать независимо от других. Каждый из уровней снабжен каменным диском, который помогает распространять подачу равномерного подогрева. Подача горячего воздуха и пара в каждый из уровней, вверх, вниз и по всей печи, регулируется по отдельности, что позволяет изготавливать разную продукцию одновременно. Температура и продолжительность нагрева устанавливается отдельно для каждого яруса.
Печь используется в виде одного яруса, при необходимости, добавляется дополнительный ярус, зонт и расстоечный шкаф.
Печь является экономичным решением. Благодаря конструкции, установленной на колеса, печь свободно перемещается (только для модели EKF-120).