Выберите город:

Нам 20 лет!

Автоматическая тестоделительная машина SD-180

Производитель:

Glimek

Описание:

Автоматическая тестоделительная машина предназначена для деления пшеничного и ржано-пшеничного теста.

Высокая точность деления, простота управления и обслуживания позволяют использовать SD-180 и SD-300 на любом хлебобулочном производстве.

Бункер емкостью 100 литров (приблизительно 70 кг теста) выполнен из нержавеющей стали с полированной внутренней поверхностью, что обеспечивает непрерывную подачу теста к ножу. Деление бережное, давление на тесто в процессе выдавливания «гасится» пружиной. Задаваемые параметры деления легко устанавливаются.

Привод ножа тестоделителя снабжен ограничителем, который срабатывает при попадании инородных предметов.

Преимущества

  • Пневматическая подача теста
  • Высокая точность деления
  • Все детали, соприкасающиеся с продуктом выполнены из высококачественной нержавеющей стали
  • Простота в обращении и легкая очистка
  • Бесшумность работы
  • Компактная по размеру

SD-180 Glimek - тестоделитель с автоматическим питателем (нагнетание теста путем всасывания), предназначен для всех видов теста. Жесткая рамочная конструкция, высокая точность развеса, наряду с простотой управления и обслуживания, позволяют использовать SD-180 на любом хлебобулочном производстве.

Загрузочный бункер

Бункер на 100 литров (приблизительно 70 кг теста) выполнен из нержавеющей стали с полированной внутренней поверхностью, что обеспечивает непрерывную подачу теста к ножу.

Механизм всасывания

Двухрядный, трехступенчатый механизм подачи теста запатентован, в процессе выдавливания из камеры всасывания в мерную камеру давление на тесто улавливается пружиной, оказывая щадящее воздействие на тесто.

Механизм деления

Нож для теста изготовлен из износостойкой нержавеющей стали. Латунный поршень камеры всасывания и поршень из пищевого пластика измерительной камеры, гарантируют высокую точность деления, простоту настройки и чистку. Вес тестовой заготовки легко изменяется посредством маховика со встроенным масштабом деления. Нож тестоделителя имеет встроенное, произвольно срабатывающее, предохранительное устройство, защищающее передачу, в случае попадания любого твердого предмета в бункер.

Передача

Машина работает от электродвигателя на 1.1 кВт через вариаторный шкив и цепные передачи. Нож тестоделителя и поршни приводятся в движение посредством кривошип-шатунной и жесткой систем рычагов.

Эксплуатация и обслуживание

Регулятор скорости, веса тестовой заготовки, объема нагнетания и кнопки вкл\выкл расположены на передней панели машины. Кожух из нержавеющей стали. Боковые стенки, поддоны, верхние крышки легко демонтируются и устанавливаются, что позволяет без особых усилий, специальных инструментов и приспособлений производить ежедневную чистку и обслуживание. Машина установлена на колеса и легко перемещается.

Смазка

Смазка непрерывно подается на делительный механизм из установленного масло-насоса. Уровень смазки (белые медицинские масла) определяется визуально, резервуар, вместимостью 17 литров, легко заполняется сверху машины.

Безопасность

Все движущиеся части встроены, боковые и верхние поверхности, с целью обеспечения безопасности, защищены электрическими предохранителями. Двигатель оборудован блокирующим устройством, которое обеспечивает остановку машины немедленно, при размыкании цепи, как пример, если оператор открывает защитный кожух. Машина разработана и производится в соответствии со стандартами ЕС.

Опции:

  • Малый поршень и переходник для тестовых заготовок от 45 до 300 грамм.
  • Мукопосыпатель из нержавеющей стали.
  • Подъемный механизм типа ЕС с двумя параллельными конвейерами.
  • Большой дополнительный бункер на 225 литров.
  • Механическое устройство контроля деления.
  • Электронное, предварительно выставленное, устройство контроля деления.

Устройство и принцип работы:

Автоматическая делительная машина с пневматической системой порционного деления. Поршень, загрузочная воронка и нож для теста выполнены из нержавеющей стали. Поставляется с жидкокристаллической системой индикации со стандартным сенсорным экраном, что облегчает работу оператора.

Машина установлена на колесах. В стандартном исполнении существуют два способа подсчета заготовок: подсчет порций и обратный отсчет. Вес заготовок высвечивается на экране.

Делительный механизм непрерывно смазывается масляным насосом.

* Производительность зависит от веса тестовой заготовки и консистенции теста.

Технические характеристики

Модель SD-180XS, SD-180, SD-180XL
Весовой диапазон, гр 50-1000, 120-1600, 180-2300
Производительность, шт/час 750-1800
Влажность теста до, % 42
Содержание ржаной муки до, % 40
Емкость загрузочного бункера, л 100
Мощность двигателя, кВт 1,1
Объем масляного бака, л 17
Расход масла, л (за 20 час. при производительности 1500 шт./час) 5-7
высота транспортера, мм 750-900
Габаритные размеры, мм (Д×Ш×В) 1510 × 670 × 1650
Вес, кг 540